La dieta
Programma dimagrante
Il problema dell'eccesso di peso è di
sempre maggiore interesse ed è quindi necessario chiarire due concetti di
base che non verranno mai abbastanza ripetuti ma che sono alla base di tutto
quanto riguarda la volontaria riduzione del peso corporeo.
Anzitutto…
Dimagrire è un procedimento che mette in atto trasformazioni sostanziali
del corpo coinvolgendo sia il lato fisico come quello psicologico e
determinando importantissime conseguenze sanitarie. Far dimagrire è pertanto
un atto medico. Una cura, al pari di tante altre, con cui modificare uno
stato da patologico a normale. E’ anche una necessità sempre più diffusa e
per questo motivo un atteggiamento commerciale e troppo disinvolto, sia da
parte di molti Medici come di moltissime Industrie non mediche, sta
stravolgendo i termini del problema tanto quanto non avviene forse in nessun
altro campo della Medicina.
In questa Società che ci bombarda letteralmente di nozioni, vere e false
informazioni, vere e false novità è facilissimo perdere l’orientamento e
cadere in trappole che operatori talvolta senza scrupoli mettono in atto per
catturare disponibilità e denari…Ecco perché prima di iniziare un
procedimento medico per la perdita di peso occorre riappropriarsi di tutte
le certezze possibili. Di tutti quei punti fermi che per varie cause si sono
persi o si possono perdere.
In pratica…
Quali sono i termini di un vero problema di peso?
Qual è il reale problema di peso?
Quali sono i metodi realmente efficaci ?
Quali sono gli errori da non commettere ?
Inoltre…
Dimagrire non significa soltanto "fare una dieta". Il dimagrimento si
attua sempre su più fronti e deve obbligatoriamente essere realizzato con
l’intervento coordinato di più meccanismi curativi. Un corretto piano
dimagrante non può prevedere solo la dieta quale terapia di base. Essa è
senz’altro il cardine di una corretta riduzione di peso ma l’efficacia di
tutto il trattamento non consiste solo nella semplice riduzione della massa
adiposa e quindi del peso corporeo.
Da un lato è necessario che tale riduzione avvenga nel modo più corretto
possibile e che l’impostazione dietetica sia realizzata su parametri precisi
ma dall’altro si dovrà considerare come il miglior risultato sia
l’acquisizione della capacità di poter mantenere nel tempo gli eventuali
risultati raggiunti. La prescrizione di una dieta, pertanto, non dovrà mai
essere considerata fine a sé stessa bensì come un programma mirato al
raggiungimento di una adeguata educazione alimentare e, più in generale, di
vita. Per questo motivo una terapia dimagrante seria e corretta è sempre un
programma multidisciplinare in cui intervengono e si integrano possibilità
di cura diverse e complementari...
Prima parte dell'articolo scritto dal dietologo Dott. Augusto Funari per
il sito www.viasetti.it
Chi fosse interessato a leggere l'articolo completo può consultare la pagina
www.viasetti.it/diete.htm
L'articolo in questione è molto interessante ed è stato consigliato ai
lettori da diversi periodici, tra cui Panorama Web, La Repubblica, Donna Moderma, Mediaset On-Line.
Cliccando qui potete scaricare gratuitamente
il foglio (in formato Excel) per la verifica del vostro BMI (indice di massa
corporea), uno dei parametri utilizzati per verificare le condizioni di
sovrappeso e sottopeso.